我們今天嚐鮮來到教會附近的浮島蒔鍋，因為在文化三路路底，其實有點偏僻，周末感覺不到是甚麼人煙。
▼停車場從展悅正門或後門都可以進入。
▼B1的訪客停車場周末開放，停車場內有到浮島蒔鍋的電梯指標
▼電梯一樓出口左轉，很快會看到浮島蒔鍋。(會先經過浮島Cafe)
▼店內的用餐環境有別於一般的火鍋店，精心設計過的用餐區相當舒適
▲ ▼店內的用餐環境有別於一般的火鍋店，精心設計過的用餐區相當舒適
▼湯底的選擇有很多種，我們今天就嘗試了基本的鰹本節昆布和馬告蔥柚湯兩種。
▼牛肉MENU，有看到日本A5和牛嗎？(都流口水了)
▼豬肉Menu
▼另外的肉品選擇
▼海鮮Menu
我們分別點了▲精選黑牛上肩莎朗NT450元 和 ▼大蔥鴨胸NT420元
▼菜盤內都是原形蔬菜，沒有加工的火鍋料，值得一提是豆腐超嫩，食材也都新鮮
▼馬告湯的湯底有柚香水果清甜味，咬到馬告的時候有好香的香料味，有點像花椒嗎？
▼ 週末還有提供不同風味的小菜，本週是炒牛肉和辣豆芽
▼ 這一餐花費NT957
火鍋店冬天爆滿的很多，但浮島蒔鍋，連夏天都客滿，建議大家一定要先電話預訂喔。
地址：新北市林口區文化三路二段453號1F
電話： 02 2602 6262
營業時間：
星期二~星期日
11：00~15：00
17：00~21：00
星期一公休
例假日可能有所調整
Shiny小評論(完全主觀，僅供參考)
食材0~10分：9分(沙朗牛很嫩，但沒有太特別，所以給了8.5分，下次還是要點一下和牛，應該就可以提升分數了；鴨胸有驚豔阿，片得很薄的鴨胸吃起來好嫩，口感比一般鴨肉好，有9.5分喔)
味道0~10分：9.5分(馬告柚香湯真的不一般阿，一口接一口的喝，口感有層次，又清新，剛好對到我的胃，如果喜歡重口味的建議可以選擇韓國泡菜湯底或是南洋風口味的喔)
用餐環境0~10分：9.5分(我喜歡在這樣的環境用餐，也不會太擠，整體是讓人感覺愉悅放鬆的空間)
服務態度0~10分：9分(服務人員很有禮貌，很客氣，態度也很好)
洗手間整潔度0~10分：9分(在中悅大樓一樓，很乾淨舒適，還有免治馬桶)
停車便利性0~10分：10分(週末來用餐，中悅地下一樓的停車場位置很足夠，路旁也好停，週間是否一樣呢？)
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